מסלול הקריירה של בוגרי לימודי המדעים מוביל בדרך כלל לעבודה מחקרית באקדמיה או במעבדה, אך יש לא מעט בוגרים מוכשרים המעוניינים להשפיע על אנשים באופן ישיר ולא להתמקד רק במחקר תיאורטי. אם יש לכם תואר במדעים ואתם מזדהים עם התחושות האלה, יש סיכוי טוב שהסבה מקצועית למדעי התזונה היא הפתרון בשבילכם.
מדעי התזונה: לפתוח דלת לעולם של אפשרויות חדשות
תואר במדעי התזונה מהווה התפתחות מקצועית טבעית ממקצועות מדעי החיים, ויאפשר לכם פתיחת דלת לעולם תוכן עשיר, פרקטי ומגוון. אורח חיים בריא הוא לא רק סיסמה, אלא משקף שינוי תודעתי של ממש בציבור הרחב. בהתאם, הביקוש לאנשי מקצוע בעלי הבנה עמוקה בתזונה ובהשפעתה על הבריאות שלנו רק הולך וגדל.
מסיבה זו בוחרים רבים מבעלי תואר ראשון במקצועות כמו ביולוגיה, כימיה ומדעי המוח לעשות הסבה מקצועית לתחום של מדעי התזונה. כך, הם מרחיבים את אפשרויות הקריירה שלהם לשלל תפקידים פוטנציאליים בארץ ובעולם. כיוון שהבסיס ללימודי מדעי התזונה והבסיס ללימודי שאר מדעי החיים הוא דומה, אפשר לעבור בקלות יחסית הסבה מקצועית למדעי התזונה.
במרכז האקדמי פרס, למשל, קיים מסלול הסבה ייחודי ללימודי תואר ראשון במדעי התזונה עבור בוגרי מדעי החיים. במסגרת המסלול מקבלים המשתתפים פטור מקורסים שלמדו לתואר במדעי החיים.
השלמת התואר למדעי התזונה מאפשרת להעשיר את הידע של בוגרי מדעי החיים במגוון התחומים הקשור למדעי התזונה. תוכנית הלימודים כוללת, חוץ מקורסי ההשלמה, גם קורסי בחירה העוסקים בתעשיית המזון, מנהל רפואי, רפואת ספורט, פיתוח מזון פונקציונלי, שיווק, קידום בריאות בקהילה ועוד.
הסבה לתואר במדעי התזונה: מגוון אפשרויות התעסוקה
תואר במדעי התזונה פותח בפני בוגרי מדעי החיים דלתות למגוון משרות מרתקות בתחום, מדיאטנים קליניים ועד תפקידי מפתח חשובים בתעשיית המזון. הינה מספר אפשרויות שייפתחו בפניכם לאחר ההסבה. 
דיאטנים קליניים
עם תואר ראשון במדעי התזונה ותעודת הסמכה של משרד הבריאות תוכלו להשתלב כדיאטנים קליניים בבתי חולים, בתי אבות, קופות חולים וקליניקות פרטיות, ולהיות חלק בלתי נפרד מהצוות הרפואי. במסגרת התפקיד תוכלו לעסוק בתזונה ובטיפול בחולים במצבים שונים – קשישים, חולי סוכרת, נשים בהיריון ואנשים המתמודדים עם הפרעות אכילה, ותסייעו להם לשנות את חייהם באמצעות תזונה מותאמת למצבם הפיזי והנפשי.
תזונאים לאורח חיים בריא ופעיל
מדע התזונה הוא תחום חשוב בחינוך ובקידום בריאות בקהילה – חינוך לאורח חיים בריא חשוב מאוד ומתחיל כבר בגיל צעיר. עם ההסבה לתואר ראשון במדעי התזונה תוכלו לעבוד כתזונאים במוסדות חינוך, גופים ממשלתיים ומוסדות שיקומיים, ותחנכו לאורח חיים בריא ולשימוש נכון בתוספי תזונה. נוסף על כך, הידע שתפיקו מהלימודים במדעי התזונה יכול לשמש בסיס להרצאות חשובות בנושא תזונה, אשר תוכלו להעביר באופן פרטי או כחלק ממסגרות שונות, מבתי ספר ועד בתי אבות.
השתלבות כיועצים בתעשייה
אחד התפקידים החשובים של דיאטנים הוא השתלבות בתעשיית המזון ותוספי התזונה, במטרה לקדם ייצור מזון בריא יותר וכך לתרום לבריאות הציבור הרחב. תוכלו להשתלב במשרות מעניינות בתחום זה בחברות העוסקות בכך.
השתלבות כמקדמי בריאות
תפקידם של מקדמי בריאות הוא ליזום ולקדם תהליכים המאפשרים לאנשים להגביר את שליטתם על בריאותם האישית, וכך לשפרה. מקדם הבריאות יכול לעבוד במספר ממשקים, כמו עבודה עם משרד הבריאות, אנשי ציבור, בעלי עסקים, אנשי חינוך, נציגים של גופי הגנת הסביבה ועוד.
מסלול הסבה למדעי התזונה במרכז האקדמי פרס
אם אתם בוגרי תואר ראשון במדעי החיים, מתעניינים בתזונה, רוצים להשפיע על אנשים ולפתוח לעצמכם דלת לאחד התחומים המבוקשים ביותר כיום בארץ ובעולם – מומלץ לכם לשקול הסבה לתואר ראשון במדעי התזונה.
לימודי מדעי התזונה במרכז האקדמי פרס יאפשרו לכם ללמוד את התחום במעבדות המתקדמות ביותר יחד עם קורס הכנת מזון בהנחיית מיכל אנסקי,תלמדו מהמדענים והמרצים הטובים ביותר ובסביבה שרואה את הסטודנטים ומכווינה אותם באופן אישי לאורך התואר וגם לאחריו.
לקבלת פרטים נוספים על המסלול – מלאו את הפרטים בטופס למטה
