תחומי לימוד
ביוכימיה ותזונה
ביוגרפיה
חברת סגל בחוג למדעי התזונה, ד”ר למדעי התזונה מהפקולטה לחקלאות, האוניברסיטה העברית.
מלמדת קורסים בביוכימיה, מעבדה בביוכימיה וביולוגיה של התא ובנוסף אחראית על הקמת מערך המעבדות בבית הספר לרבות הצטיידות ניהול צוות לבורנטיות ותיאום מול מורי המעבדות.