תחומי לימוד: אתיקה מקצועית של עורכי-דין, דיני ראיות, משפט ישראלי/היסטוריה של המשפט הישראלי, ביואתיקה, רפואה ומשפט, דיני בריאות
פרופ’ אייל כתבן, משפטן, ביואתיקאי והיסטוריון של הרפואה ושל המשפט. כתב שתי עבודות לתואר דוקטור, האחת בתחום הביואתיקה והשניה בתחום ההיסטוריה של הרפואה. מתמחה בחקר הפרופסיות הרפואית והמשפטית. במחקריו מתמקד בבדיקות (הרפואיות, הגופניות והנפשיות) כתופעה חברתית; בנשים בפרופסיות הרפואית והמשפטית; ברגולציה של הפרופסיות הרפואית והמשפטית; בהיבטים ההיסטוריים, האתיים והמשפטיים בהשתלות איברים; ובמושג הכבוד (Honor) לרבות בפרופסיות. עשרות מחקריו של ד”ר כתבן מתפרסמים בכתבי-עת המובילים בתחומי המשפטים, הרפואה וההיסטוריה. שימש חוקר אורח במכוני מחקר ובאוניברסיטאות מובילות. זכה במספר מענקי מחקר יוקרתיים, במלגות ובפרסים בגין עבודתו המחקרית. עמד בראש הועדה הציבורית לבחינת הגיל כקריטריון בהשתלות איברים. חבר ועדת ההיגוי של המרכז הלאומי להשתלות; חבר ועדת הלסינקי העליונה (גנטי). עמד בראש הפורום לאסדרת נוהל לתורמי איברים. שימש כנציג ציבור בוועדת אתיקה מוסדית לפי חוק זכויות החולה; בוועדה מוסדית להשתלות מן החי מכח החוק; בוועדה מוסדית לפי חוק החולה הנוטה למות; ובוועדה להסדרת ניסויים בבני-אדם (ועדת הלסינקי מוסדית). חבר בלשכת עורכי-הדין משנת 1998.