בתיה ספיר

Batya Sapir

בתיה ספיר

"חייב אדם שיאכל על מנת שיחיה ולא שיחיה על מנת שיאכל"

מולייר

הגב' בתיה ספיר הינה מרצה בקורס דיאטטיקה בחוג למדעי התזונה במרכז האקדמי פרס. תחומי המחקר של הגב' בתיה ספיר מתעסקים בקשר שבין תזונה וסרטן. תחום המחקר של הסרטן רחב ביותר. יש חשיבות לשילוב התזונה בתמונה הכוללת של מניעת הסרטן ו/או התמודדות עמה במהלך הטיפולים האנטי-סרטניים השונים ובזמן החלמה מהם. הערכת מצב תזונתי בחולים לפני טיפולים אנטי-סרטניים כגון, לפני השתלת מח עצם משפיעה מאוד על פרוגנוזת המטופל ולכן תחום מחקר בנושא יביא תועלת בשיפור פרוגנוזת כלל חולי הסרטן ובפרט, מושתלי מח עצם.

תחומי לימוד: תזונה ואפידמיולוגיה